Spada Indonesia
Showing 1-5 of 321 result
Teknologi Pengawetan Pangan
Capaian Pembelajaran mata kuliah ini adalah mahasiswa mampu mendeskripsikan konsep teoritis, menganalisa, dan mengaplikasikan teknologi pengawetan makanan untuk pengolahan berbasis bahan
- 21h 56m
- 52 lectures
- Intermediate
Tata Hidang
Course Food and Beverage Service and Product dilengkapi modul digital dengan dana bantuan Program PENGEMBANGAN INOVASI MODUL DIGITAL TAHUN 2019
- 21h 56m
- 52 lectures
- Intermediate